consultant hotellerie
Conseil hotellerie

Offre de services

 

  • Management de projets
  •  

    Pour des hôtels indépendants ainsi que pour des hôtels franchisés ou affiliés, dans le cadre d’une stratégie de marque ou de réseau

     

  • Positionnement produits et services
  •  

    Conception et mise en oeuvre de produits restauration ou hôtellerie et assistance aux hôtels franchisés ou affiliés dans le cadre d’une stratégie de marque ou de réseau

     

  • Audit opération, organisation
  •  

    Audit opération, organisation
    Recherche de performance et amélioration des marges, suivi de plan d'action

     

  • Ressources Humaines et Qualité
  •  

    Aide au recrutement, management, aide à la formation, accompagnement.
    Mesure qualité client, analyse des méthodes de production et de service, mise en oeuvre de principe et d'outils

     

  • Commercialisation, distribution, vente
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    Etude mix client, mix périodes, recherche d'optimisation de taux d'occupation et de prix moyen

     

  • Développement
  •  

    Analyse d'opportunités, rachat d'hôtels, conversion de bâtiments existants, analyse de potentiel

     

  • Patrimoine, rénovation ou adaptation
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    Suivi des obligations légales et règlementaires, entretien de bâtiments, préservation du patrimoine. Conseil à la conception, la mise en oeuvre et l'exécution de programmes de rénovation ou de repositionnement


    (33) 09 77 93 95 11 – accueil @ sageconseil.fr